El Anatsui

«Kunst ist eine Reflexion des Lebens»

Kunst ist in einem steten Fluss – nach dieser Philosophie arbeitet der 1944 im ghanaischen Anyako geborene El Anatsui. Das Kunstmuseum Bern zeigt in seiner aktuellen Ausstellung «Triumphant Scale» das vielseitige Schaffen des in Nigeria wohnhaften Bildhauers.

Der Bildhauer aus Ghana erschafft Werke an den Grenzen von Malerei und Skulptur.

Weltacker Nuglar

Die Welt auf 2000 Quadratmetern

Der Weltacker in Nuglar vereint Bildungsarbeit für eine zukunftsfähige Landwirtschaft mit biologisch-dynamischen Anbaumethoden. Ein gemeinschaftlicher Praxistag zeigt, dass sich der Blick über den Tellerrand lohnt, um den Umgang mit unserer Nahrung zu überdenken, denn: «Weiter wie bisher ist keine Option.»

Auf dem Weltacker Nuglar wird auf 2000 Quadratmetern zukunftsfähige Landwirtschaft erprobt.

Mit Blessuren aus dem Lockdown heraus

Die im Oktober 2019 begonnenen Bauarbeiten liefen auf Hochtouren, denn im Mai wollte Immobilienmakler Roland Huber seine Kunden, Freunde und Bekannten in den Räumen seines neuen Geschäftssitzes mit einem Apéro empfangen. Es kam anders.

Makler Roland Huber wollte seine Kunden am neuen Geschäftssitz empfangen. Dann kommt der Lockdown.

Leben im Wohnwagen zwischen Freiheit und Vorurteilen.

«Mit Romantik hat dies nichts zu tun»

Das Ehepaar Moser lebt seit fünf Jahren im Wohnwagen. In der Schweiz ist nicht gerne gesehen, wenn jemand dauerhaft auf dem Camping wohnt. Die Eheleute hatten Glück und fanden auf dem Camping Prêles ihr dauerhaftes Zuhause. Sie leben ein Leben zwischen wilder Freiheit und hartnäckigen Vorurteilen.

Wohnen im Wohnwagen: Zwischen Vorurteilen und Freiheit.

Frühlingswiese

Die Zauberer des Waldes

Im Frühling wächst in unseren Wäldern eine Vielzahl vitaminreicher Wildpflanzen. Als schmackhafte Ergänzung unseres Speiseplans sind sie zugleich eine wertvolle Unterstützung für unser Immunsystem. Kreativität und Experimentierfreude bei der Zubereitung erhöhen den anschliessenden Genuss. Sammeln und nachmachen empfohlen!

Einheimische Wildkräuter sind gleichermassen Genuss und vitaminreiche Kraftquelle.

Lustwandeln an der Aare

Der Spaziergang erfreute sich bei der bürgerlichen Schicht im 18. Jahrhundert immer grösserer Beliebtheit. Die Wege der Berner Aare entlang laden heute jeden und jede ein, für einen Moment die Seele baumeln zu lassen. Ein poetischer Aare-Spaziergang.

Schlummernde Bären, tanzende Elfen: Die Aare lädt zum Flanieren.

Einäscherung im Zürcher Krematorium Nordheim

Die letzte Reise endet im Feuer

Eins der grössten Krematorien Europas steht in Zürich – das Krematorium Nordheim. Pro Jahr finden in dieser nüchternen Verbrennungsstätte über 7000 Einäscherungen statt. Ein Besuch zeigt, dass die Kremation für die Angestellten ein belastendes Handwerk sein kann und warum der Tod nach wie vor ein Tabuthema ist.

Im Zürcher Krematorium Nordheim finden pro Jahr über 7000 Einäscherungen statt.

Der Schriftsteller und Journalist Hugo Loetscher verfügte wie kein anderer über die Fähigkeit, genau hinzuschauen.

Ein Tausendsassa der Erzählkunst im Reich der vermenschlichten Tiere

Mit scharfem Blick und pointiert formulierten Sätzen erzählt der Schweizer Schriftsteller in seinem Buch «Der predigende Hahn: das literarisch-moralische Nutztier» aus dem Leben der vermenschlichten Tiere. Dabei deckt er mit heiterer Ironie menschliche Doppelbödigkeit auf. Verlogenheit allerdings entlarvt er durch gnadenlose Spitzen.

Das Fabelwerk eines Immoralisten: «Der predigende Hahn: das literarisch-moralische Nutztier».

Wo das Gemeinschaftsgefühl aufhört

Gerade während des aktuellen Lockdowns auf Grund des Coronavirus sprechen viele von der zunehmenden Solidarität in der Bevölkerung. Aber es gibt auch Menschen, die davon nicht viel zu spüren bekommen, die vergessen werden.  

Wenn die Solidarität in Zeiten des Lockdowns zu kurz kommt.

«Ich kreiere unternehmerische Spielwiesen, auf denen Neues wachsen kann»

Die Kunst der gelungenen Kommunikation ist ihre Passion. Jutta Jerlich ist Coach für Teamentwicklung in Unternehmen und Gründerin der Eventserie «Fuckup Nights» Basel. Mit diesem Veranstaltungsformat öffnet sie die Bühne für eine offene Fehlerkultur, ganz nach dem Motto: Scheitern ist nicht nur erlaubt, sondern darf sogar Spass machen.

Die Gründerin der «Fuckup Nights» Basel über offene Fehlerkultur und die Kunst des Scheiterns.

Tauschrausch mit gutem Gewissen

Mit kreativen Ideen gebrauchte Dinge wiederverwenden und ihnen damit einen neuen Wert schenken – das ist Jaidé Lourens’ Passion. Die Secondhandliebhaberin verwandelt einmal im Monat ihre Wohnung in eine Tauschbörse für Frauen- und Kinderkleidung und leistet damit einen kleinen Beitrag für mehr Verantwortung im Umgang mit unseren Ressourcen.

Einmal im Monat wird eine Wohnung in Ittigen bei Bern zur Tauschoase für Secondhandliebhaberinnen.

«Parasite» – eine südkoreanische Erfolgsgeschichte

Die Familie Kim mogelt sich aus ihrem ärmlichen Leben mit List und Raffinesse in die Oberklasse. Der neueste Film «Parasite» von Regisseur Bong Joon-ho erzählt die Geschichte eines ausgeklügelten Lügenkonstrukts. Damit gewinnt er gleich vier der begehrten Oscars und schreibt Filmgeschichte.

Der Film brilliert mit einer ausgeklügelten Lügengeschichte.

Plötzlich haben alle Zeit

Die Coronakrise zwingt uns zur physischen Isolation. Besonders an den Wochenenden haben viele mit der Langeweile zu kämpfen, die sich anschleicht. Ursula Stalder ist Arbeits- und Organisationspsychologin aus Bern und arbeitet unter anderem mit der Methodik der Achtsamkeit. Sie erklärt, wie wir der Langeweile achtsam begegnen können.

Wie wir in Zeiten von Corona mit Langeweile umgehen können: der Isolation achtsam begegnen.

Die Lehrerfamilie Abouchar im Gespräch

«Lehrkräfte sollten nicht immer auf denselben Fehlern herumhacken»

Einerseits sind Fehler für Schulkinder wertvoll, weil sie daraus lernen. Anderseits führen Fehler zu schlechten Noten. Die Lehrkräfte Monika, Denise und Yves Abouchar – Mutter, Tochter und Sohn – berichten, wie sie die Gratwanderung zwischen «guten» und «bösen» Fehlern und andere Herausforderungen des Schulalltags meistern.

Monika, Denise und Yves von der Lehrerfamilie Abouchar über ihren Umgang mit Fehlern.

Die Künstlerin, die sich ständig neu erfand

Das Zentrum Paul Klee in Bern zeigt eine Retrospektive der US-amerikanischen Expressionistin Lee Krasner, die ihr vielseitiges Schaffen von den 1920er- bis zu den 1970er-Jahren beleuchtet. Die Werke Krasners leben von Farbexplosionen und spielerischen Experimenten.

Die Werke der rebellischen Expressionistin im Zentrum Paul Klee in Bern.

Ein geschichtsträchtiges Lokal blickt in die Zukunft

Die Italienische Genossenschaft Zürich und das Restaurant «Cooperativo» wurden 1905 von einer Gruppe italienischer Einwanderer gegründet. Das Lokal war immer im Zürcher Kreis 4 angesiedelt, einem ehemaligen Arbeiterquartier. Der Präsident der Genossenschaft, Andrea Ermano, führt das historische Lokal nun in eine neue Phase.

Das «Coopi», Wahrzeichen der italienischen Einwanderung, geht in eine neue Phase.

Zita Peter, 76, vor ihrem Lokal «Zitas Weinstube». Sie selbst sagt, sie sei die älteste Bardame in Aarau

«Ich war früher die jüngste Wirtin, heute die älteste Bardame»

Ihr ganzes Leben arbeitete Zita Peter in der Gastronomie, und bis heute hat sie ihre Leidenschaft dafür nicht verloren. Die 76-Jährige erzählt im Interview, warum ihr Vater Angst hatte, sie würde schwanger werden, und sie deswegen ihren Berufsweg als Wirtin einschlug.

Was Wirtin Zita Peter an der Gastronomie fasziniert, erzählt die 76-Jährige im Interview.

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Denken ist ein Sinn

Mit seinem Buch «Der Sinn des Denkens» lädt der Philosoph Markus Gabriel den Leser ein, über das Denken nachzudenken. Denken ist ein Sinn, so seine Kernthese. Er plädiert für ein neues philosophisches Nachdenken, ein Gegendenken gegen die weit verbreitete Angst vor der Wahrheit.

Streitschrift gegen alternative Wahrheiten

Gebäudeplan als Basis für die Arbeit des Baustatikers

Ab und zu schlaflose Nächte

Macht ein Bauingenieur Fehler, kann das verheerende Folgen haben, denn Menschenleben werden gefährdet. Der Bieler Ingenieur Fabian Hürzeler erläutert, wie er mit diesem Druck und der Verantwortung umgeht.

Ein Bauingenieur darf keine Berechnungsfehler machen, sonst werden Menschen gefährdet.

Ein Beruf voller Geschichte und Geschichten

In den Sechzigerjahren gefragt, während der Uhrenkrise praktisch verschwunden und heute gesucht und hoch angesehen: Der Beruf des Uhrmachers ist für den Nachwuchs wieder attraktiv. Was aber macht die Faszination aus? Ein «altgedienter» und ein lernender Uhrmacher erläutern, wie sie ticken.

Ein Beruf, der trotz Krise nichts von seiner Faszination eingebüsst hat.

Tacos werden weltweit mit verschiedenen Füllungen genossen.

Crunchy Tacos mit Oliven-Avocado-Dip

Allein oder mit Freunden: Ein Filmabend in Kombination mit einem feinen Imbiss ist eine gemütliche Samstagabendbeschäftigung. Noch besser wird der Filmgenuss, wenn der Snack selbstgemacht ist.

Der perfekte Snack für einen gemütlichen Filmabend.

Exklusives Modedesign aus Winterthur

«Meine Korsetts verkörpern ein starkes weibliches Selbstbewusstsein»

Beata Sievi, 53, Corsetière und exklusive Modedesignerin aus Winterthur, verlieh mit ihren Korsettkreationen Kundinnen aus allen Gesellschaftsschichten eine Aura von Schönheit und Verführung. Nun hat sie ihre Karriere beendet. Sie würde sich über eine weibliche oder aber auch eine männliche Nachfolge freuen.

Korsettmacherin Beata Sievi über Schönheit, Mode und Provokation der Gesellschaft.

Miesmuscheln an einer Zwiebel-Knoblauch-Weissweinsauce

Miesmuscheln an einer Zwiebel-Knoblauch-Weissweinsauce

In den Ferien am Meer morgens früh durch den Fischmarkt flanieren und frische Miesmuscheln kaufen: Nichts bereitet grössere Vorfreude aufs Mittagessen als dieser Duft nach Meer. Für das Miesmuschelgericht nach dem Rezept des Hobbykochs und Fotografen Joe sind nur wenige Zutaten nötig.

Der Duft des Meeres in einem einfachen Rezept

Rüebli, wohin das Auge reicht

Jedes Jahr am ersten Mittwoch im November findet in der Aarauer Altstadt der traditionelle Rüeblimärt statt, der 2019 schon zum 31. Mal durchgeführt wurde. Bauern aus der Umgebung bieten Karotten in allen möglichen Formen und Farben an. Mit viel Liebe zum Detail werden die Marktstände jeweils in wochenlanger Arbeit geschmückt.

Einmal jährlich findet der Rüeblimärt in Aarau statt.

Gerösteter Kürbis mit Parmesan-Rosmarin-Brösmelikruste.

Gerösteter Kürbis mit Parmesan-Rosmarin-Brösmelikruste

Manchmal muss ein Menü einfach sein und dazu gut aussehen. Die Farbkombination dieses Kürbisgerichts aus Orange und Grün ist ein Hingucker. Und schmecken tut es auch noch.

Die Farbkombination dieses Kürbisgerichts aus Orange und Grün ist ein Hingucker.

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