Hausgemachte Schupfnudeln à la «Schwarzes Schaf».

Treffpunkt für Liebhaber des Ungewohnten

Das kleine Lokal «Schwarzes Schaf» im Zürcher Kreis 4 erfreut seine Gäste mit ungewöhnlichen Geschmackskompositionen und echtem italienischem Espresso aus einer fast einzigartigen Kaffeemaschine.

Das Bistro in Zürich überrascht die Gäste mit ungewohnten Kompositionen.

Weltacker Nuglar

Die Welt auf 2000 Quadratmetern

Der Weltacker in Nuglar vereint Bildungsarbeit für eine zukunftsfähige Landwirtschaft mit biologisch-dynamischen Anbaumethoden. Ein gemeinschaftlicher Praxistag zeigt, dass sich der Blick über den Tellerrand lohnt, um den Umgang mit unserer Nahrung zu überdenken, denn: «Weiter wie bisher ist keine Option.»

Auf dem Weltacker Nuglar wird auf 2000 Quadratmetern zukunftsfähige Landwirtschaft erprobt.

Leben im Wohnwagen zwischen Freiheit und Vorurteilen.

«Mit Romantik hat dies nichts zu tun»

Das Ehepaar Moser lebt seit fünf Jahren im Wohnwagen. In der Schweiz ist nicht gerne gesehen, wenn jemand dauerhaft auf dem Camping wohnt. Die Eheleute hatten Glück und fanden auf dem Camping Prêles ihr dauerhaftes Zuhause. Sie leben ein Leben zwischen wilder Freiheit und hartnäckigen Vorurteilen.

Wohnen im Wohnwagen: Zwischen Vorurteilen und Freiheit.

Frühlingswiese

Die Zauberer des Waldes

Im Frühling wächst in unseren Wäldern eine Vielzahl vitaminreicher Wildpflanzen. Als schmackhafte Ergänzung unseres Speiseplans sind sie zugleich eine wertvolle Unterstützung für unser Immunsystem. Kreativität und Experimentierfreude bei der Zubereitung erhöhen den anschliessenden Genuss. Sammeln und nachmachen empfohlen!

Einheimische Wildkräuter sind gleichermassen Genuss und vitaminreiche Kraftquelle.

Lustwandeln an der Aare

Der Spaziergang erfreute sich bei der bürgerlichen Schicht im 18. Jahrhundert immer grösserer Beliebtheit. Die Wege der Berner Aare entlang laden heute jeden und jede ein, für einen Moment die Seele baumeln zu lassen. Ein poetischer Aare-Spaziergang.

Schlummernde Bären, tanzende Elfen: Die Aare lädt zum Flanieren.

Einäscherung im Zürcher Krematorium Nordheim

Die letzte Reise endet im Feuer

Eins der grössten Krematorien Europas steht in Zürich – das Krematorium Nordheim. Pro Jahr finden in dieser nüchternen Verbrennungsstätte über 7000 Einäscherungen statt. Ein Besuch zeigt, dass die Kremation für die Angestellten ein belastendes Handwerk sein kann und warum der Tod nach wie vor ein Tabuthema ist.

Im Zürcher Krematorium Nordheim finden pro Jahr über 7000 Einäscherungen statt.

Tauschrausch mit gutem Gewissen

Mit kreativen Ideen gebrauchte Dinge wiederverwenden und ihnen damit einen neuen Wert schenken – das ist Jaidé Lourens’ Passion. Die Secondhandliebhaberin verwandelt einmal im Monat ihre Wohnung in eine Tauschbörse für Frauen- und Kinderkleidung und leistet damit einen kleinen Beitrag für mehr Verantwortung im Umgang mit unseren Ressourcen.

Einmal im Monat wird eine Wohnung in Ittigen bei Bern zur Tauschoase für Secondhandliebhaberinnen.

Plötzlich haben alle Zeit

Die Coronakrise zwingt uns zur physischen Isolation. Besonders an den Wochenenden haben viele mit der Langeweile zu kämpfen, die sich anschleicht. Ursula Stalder ist Arbeits- und Organisationspsychologin aus Bern und arbeitet unter anderem mit der Methodik der Achtsamkeit. Sie erklärt, wie wir der Langeweile achtsam begegnen können.

Wie wir in Zeiten von Corona mit Langeweile umgehen können: der Isolation achtsam begegnen.

Ein geschichtsträchtiges Lokal blickt in die Zukunft

Die Italienische Genossenschaft Zürich und das Restaurant «Cooperativo» wurden 1905 von einer Gruppe italienischer Einwanderer gegründet. Das Lokal war immer im Zürcher Kreis 4 angesiedelt, einem ehemaligen Arbeiterquartier. Der Präsident der Genossenschaft, Andrea Ermano, führt das historische Lokal nun in eine neue Phase.

Das «Coopi», Wahrzeichen der italienischen Einwanderung, geht in eine neue Phase.

Rüebli, wohin das Auge reicht

Jedes Jahr am ersten Mittwoch im November findet in der Aarauer Altstadt der traditionelle Rüeblimärt statt, der 2019 schon zum 31. Mal durchgeführt wurde. Bauern aus der Umgebung bieten Karotten in allen möglichen Formen und Farben an. Mit viel Liebe zum Detail werden die Marktstände jeweils in wochenlanger Arbeit geschmückt.

Einmal jährlich findet der Rüeblimärt in Aarau statt.

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